FRUTTORTI DI PARMA
Orti e frutteti condivisi nei quartieri cittadini
Agroforestare Parma
“Agro-forestare Parma” è un nuovo programma di incontri formativi, organizzato da Parma Sostenibile nell’ambito del progetto “Fruttorti Parma” e indirizzato a enti pubblici, associazioni, scuole, cooperative sociali, istituzioni culturali, aziende e cittadini della provincia di Parma. La partecipazione è gratuita, previa iscrizione tramite il modulo online. Per gruppi superiori a 5 persone, è possibile concordare un incontro dedicato, scrivendo a: fruttortiparma@parmasostenibile.it
MODULO D'ISCRIZIONE A QUESTO LINK
Quando e dove?
Gli incontri si tengono ogni ultimo sabato del mese presso la Picasso Food Forest (ritrovo all’angolo tra Via Picasso e Via Marconi), dalle 11.00 alle 13.00, a eccezione di aprile, in cui la data sarà domenica 26 aprile, e di dicembre, in cui la data sarà sabato 19 dicembre. Eventuali aggiornamenti saranno comunicati sulla pagina Facebook di Fruttorti Parma.
Di cosa si tratta?
A partire da febbraio, per tutto il 2026, Parma Sostenibile organizza una serie di incontri formativi gratuiti con un operatore esperto nelle questioni relative all’attuale crisi socio-ecologica. Il programma consiste in un incontro unico, che sarà riproposto una volta al mese: ogni soggetto interessato potrà scegliere di partecipare nella data più adatta alle sue esigenze. Gli incontri si terranno presso la Picasso Food Forest di Parma, il primo esempio italiano di agro-foresta urbana ad accesso pubblico senza limitazioni, in cui il cibo prodotto è a disposizione della comunità.
In ogni data del programma, l’incontro prevede tre momenti:
1) Introduzione, basata su evidenze scientifiche, all’odierna crisi socio-ecologica. Si parlerà di come fenomeni attuali quali il cambiamento climatico, la perdita di biodiversità e i problemi nella disponibilità di risorse siano sintomi di una crisi sistemica, propria di un’epoca segnata da un impatto senza precedenti di una parte dell’umanità sul Sistema Terra, che espone le società a gravissimi rischi. Si parlerà, poi, di alcune piste concettuali e pratiche per affrontare la situazione.
2) Visita guidata alla Picasso Food Forest. La visita illustrerà i principi sulla base dei quali l’area è stata realizzata e i molti contributi che un progetto di questo tipo può offrire nel fronteggiare l’odierna crisi socio-ecologica. Un’area come la Picasso Food Forest fornisce, innanzitutto, servizi ecosistemici, contribuendo ad abbattere l’effetto “isola di calore”, a regimentare le acque, a ridurre l’inquinamento atmosferico, a migliorare la qualità del suolo, a sequestrare la CO2, ad aumentare la biodiversità, a supportare il controllo biologico e, in modo proporzionato alla sua estensione, ad aumentare la sicurezza alimentare della comunità locale (una food forest è infatti un sistema durevole, resiliente, poco energivoro e in grado di fungere da banca genetica di specie/varietà vegetali alimentari). Poi, il modello di gestione dello spazio sviluppato nella Picasso Food Forest offre importanti contributi sul piano socio-culturale e sanitario. La frequentazione di un’area simile favorisce la creazione di legami sociali e la rigenerazione psico-fisica, offre opportunità di apprendimento nel campo delle scienze naturali, dei sistemi agroalimentari sostenibili e della gestione ecosistemica degli spazi verdi, infine, aiuta a rendere visibile la convivenza interattiva e quotidiana fra esseri umani e agenti non umani, biologici (animali, piante, funghi…) e non (atmosfera, suolo, acque…).
3) Confronto e raccolta di proposte progettuali. Uno spazio di dialogo dedicato a soggetti pubblici e privati che già hanno o sono interessati a trovare spazi e fondi per realizzare, nella provincia di Parma, nuove aree ispirate al modello della Picasso Food Forest, per le quali Parma Sostenibile è disponibile ad avviare percorsi di co-progettazione. La presentazione a Parma Sostenibile di proposte progettuali è un’opportunità, non un prerequisito per partecipare al programma “Agro-forestare Parma”: chiunque è benvenuto, anche solo per prendere parte a un incontro. Le proposte possono essere avanzate per contesti diversi, da piccoli spazi a terreni più ampi. Parma Sostenibile valuterà poi la fattibilità delle idee progettuali ricevute.
Cos'è una food forest?
Una food forest o “agro-foresta” è un sistema produttivo composto da piante alimentari distribuite in sette livelli di diversa altezza, dallo strato erbaceo agli alberi d’alto fusto, che imita un bosco immaturo (cioè con la volta arborea non completamente chiusa, in modo da consentire il passaggio della luce) e nel quale la fertilità del suolo e la salute delle piante sono mantenute dai cicli naturali, minimizzando l’intervento umano. La Picasso Food Forest arricchisce tale sistema con una pluralità di strutture a sostegno della biodiversità selvatica, fra cui un giardino delle farfalle, elementi a supporto di organismi che trascorrono tutta o una parte della loro vita nel legno morto (cataste e wood mould box o “cassetta per il detrito legnoso”), un “hotel per gli insetti” con aiuola per le api selvatiche, un prato fiorito, un laghetto con giardino di palude, compostiere e lombri-compostiere, nidi e mangiatoie invernali per uccelli, rifugi per pipistrelli e ricci. La Picasso Food Forest è un luogo unico nel suo genere, pensato come spazio produttivo, sociale e educativo.
Contributo
Il programma usufruisce del contributo dell'8xmille dell'Unione Induista Italiana