FRUTTORTI DI PARMA

Orti e frutteti condivisi nei quartieri cittadini

Dicono di noi

Dedichiamo questa sezione all'archivio di tutti gli articoli, video e podcast che sono stati realizzati su Fruttorti di Parma!

Video

A questo link il nostro canale YouTube con video e playlist dedicate al nostro progetto. Di seguito altri video disponibili online:

2026 - University of Texas: La Picasso Food Forest

2025 - Il consumo di suolo colpisce anche la Picasso Food Forest

2024 - La Repubbica: Picasso Food Forest, bosco alimentare e oasi di biodiversità fra le case a Parma

2022 - Community Gardens Australia: An English guided tour of the Picasso Food Forest

2021 - TV Parma B-Wild Serie di documentari: Natura in città

2018/05 - RAI 3 GEO: La Foresta Urbana

2017/11 - RAI 1 Linea Verde: Linea Verde va in città: Parma (dal minuto 7)

2017/09 - TeleAmbiente TV: Food forest. Cibo dalla forest urbana per tutti.

2017/04 - La Repubblica: Parma, la foresta urbana dove fioriscono piante e relazioni. Intervista

2015/05 - TV Parma: La Parma Bene: I Fruttorti di Parma (15min)

Articoli su stampa e riviste

2026 - Altreconomia, Mauro Ferrari: L’arte del disordine. Alla Picasso food forest di Parma la natura riprende il pennello

2026 - EURAC, What are food forests (and how to measure their positive impacts)

2025 - Altreconomia, Paolo Pileri: Quattro storie di suolo salvato dal cemento

2025 - GreenMe: Poteva essere un quartiere, è diventato un bosco: un giorno al festival Insostenibile per raccontare chi preferisce la terra al profitto

2024 - Interno Verde Magazine: La foresta commestibile di Parma

2022 - La Repubbica Parma: Nella Picasso Food Forest un laghetto della biodiversità contro la zanzara tigre

2021 - Education Department of the Asia-Europe Foundation (ASEF) From Art to Nature: Picasso’s Name to Promote Sustainability and Fight Climate Change

2021 - Corriere Buone Notizie: Cogli il frutto (e l’attimo) nella foresta urbana di Picasso. Ecco il «buono» di comunità

2021 - Sherwood - Francesco Ferrini e Fabio Salbitano: Urban Food Forest. Le foreste urbane da mangiare

2018/06 - Il Parmense: Fruttorti Parma: una foresta urbana di alberi da frutto ed erbe aromatiche

2018/02 - L'Italia che cambia: Le aree verdi di città rinascono con gli orti condivisi

2017/12 - Festival del verde: La Picasso Food Forest, oasi verde che porta a Parma socialità e agricoltura

2017/05 - Il Caffè Quotidiano: La Picasso Food Forest: 258 specie vegetali diverse, esempio di resilienza

2017/04 La Repubblica: Parma, la foresta urbana dove fioriscono piante e relazioni. Intervista

2017/02 - Corriere imprese: Orti e coltivazione diretta: ritorno alla terra sotto casa

2017/02 - Il Salvagente: L’altra Italia: l’esperimento Picasso Food Forest a Parma

2016/12 - Permakultur Blog: Wie startet man einen öffentlichen Food Forest?

2015/10 - Not a Style: Sperimentare le food forest in città

2015/04 - La Pubblica Parma: Orti e frutteti condivisi dalla Comunità

2015/03 - Gazzetta di Parma: Ulivi, gli studenti diventano "fruttortisti" per un giorno

2014/06 - Parma Today: Giardini commestibili e foreste edibili: il progetto Fruttorti

2014/07 - FuoriArea: Alla scoperta dei Fruttorti di Parma

Podcast

2024 - Beyond Farmers: Dentro una foresta di cibo in città

2021 - Giornal di Bosco:Una gita alla Picasso Food Forest

Articoli scientifici e tesi che hanno come oggetto di studio, o citano, la Picasso Food Forest

2019 - Riolo F, The social and environmental value of public urban food forests: The case study of the Picasso Food Forest in Parma, Italy, Urban Forestry & Urban Greening, Volume 45, 2019

Una lista di articoli scientifici che citano Riolo, 2019 si trova a questo link (105 articoli internazionali, dato aggiornato a Ottobre 2026)

2026 - Tesi di dottorato: Lotta Ortheil - Beyond Lettuce: Urban Agroforestry, Food Practices, and SocioEcological Justice in Brazil and Europe - Rachel Carson Center for Environment and Society

2025 - Privitera, E., Cykman, N. (2025). "7: Whose city? Reflections on urban agroecology as multispecies commons". In Reflexive Urban Governance. Cheltenham, UK: Edward Elgar Publishing. Retrieved Oct 9, 2026

2025 - Focacci, M., De Meo, I., Paletto, A. et al. Agroforestry systems in Italian urban planning. Agroforest Syst 99, 186 (2025).

2025 - Tesi di Master: Zuzanna Luzdik, Master's degree in Climate Change at King's College London

2024 - Tesi di Fellowhip: Floree Zama-Neagra, Rooting Change: Mainstreaming Forest Gardens - The Churchill Fellowship UK

2024 - Tesi di Laurea: Denis Grego, Urban Food Forests e Orti Urbani a Padova. Scenari di buone pratiche agroecologiche attraverso l’analisi GIS multi-criteriale partecipata - Università di Padova

2024 - United Nations Economic Commission for Europe (UNECE): The edible city: why food trees matter

2023 - Tesi Magistrale: Krisztina Gábor, The potential of food forests to contribute to nutrient demands of European food systems in different climate zones - Wageningen University NL

2022 - Tesi di Master of Science: Elena Massarenti, Assessing nutritional diversity of urban food forests and their potential contribution to nutrition and dietary diversity in Italy - Bangor University UK

2017 - Tesi di Laurea Triennale: Matteo Bertagnolli, orticoltura urbana: progetto campus garden urban farming: campus garden project - Corso di lauera Scienze Gastronomiche - Università di Parma

Libri

2026 - Anna Kauber - Colture in cammino. Esperienze di neoruralità urbana

2023 - FAO: Urban forests: a global perspective

2020 - Prospettive dell'Agricoltura Sociale con particolare riferimento agli sviluppi in Italia